Die Einführung einer optischen Sortierlinie hat sich für die Vogels-Partnerschaft in Firdgum, Friesland, als viel mehr als nur eine Investition in Qualität und Kapazität erwiesen. Dank der maßgeschneiderten Lösung von Bijlsma Hercules mit zwei optischen SmartGrader-Sortern von GeJo Grading ist der Ackerbaubetrieb deutlich flexibler geworden. „Ein optischer Sortierer muss weder Kaffee essen noch trinken, sodass ich die Zeit des unbemannten Betriebs anders nutzen kann. Das sorgt sowohl gewerblich als auch privat für viel Ruhe und Freiraum.“
Sortieren von Kartoffeln dank maßgeschneiderter Arbeit von Bijlsma Hercules und GeJo Grading
Die Bijlsma Hercules-Linie sortiert die Kartoffeln in Bunker. Das Herzstück ist der Smart Grader 808 von GeJo Grading mit zwei mit Kameras ausgestatteten Einheiten, die je nach Größe 35 bis 40 Fotos von jeder einzelnen Knolle aufnehmen. Je nach Einstellung gelangen die Kartoffeln dann über acht Rollenbahnen, Austragsbänder und Verteilbänder in den richtigen Bunker.
Durchschnittlich wird pro Rollenbahn und Stunde eine Tonne je nach eingestellter Größe, Boden oder Abweichung sortiert. Dies bietet Verkaufschancen in bestimmten Größen.
Wunsch nach optischer Sortierung
Der Ackerbaubetrieb umfasst dreihundert Hektar, wovon im Anbauplan einhundert Hektar Pflanzkartoffeln und zehn Hektar Speisekartoffeln vorgesehen sind. Mit einer Lagerkapazität von sechstausend Tonnen kann das friesische Unternehmen verschiedene Märkte bedienen.
Leo Vogels ist mit der neuen Linie sehr zufrieden. „Als wir die neue Halle bauten, hatten wir noch einen alten Sortierer, der 28 Jahre alt war. Pläne für einen Austausch und den Wunsch nach optischer Sortierung hegen wir schon seit Längerem. Das hat vor allem mit der Kapazität zu tun. Als Ackerbauer erleben wir, dass die Arbeitsspitzen enorm werden. Wir müssen in kurzer Zeit viel leisten. Es handelt sich um einen allgemeinen Trend im Ackerbau. Das bedeutet zum Beispiel auch, dass bei unseren Kollegen Anfang Dezember noch recht viele Kartoffeln in der Erde lagen. Es zeigt, dass wir alle die Grenzen überschreiten. Wir wollten diese Spitzen loswerden. Also begannen wir darüber nachzudenken, wie wir die Sortierkapazität einfach erhöhen können.“
Lösung der Zukunft
Der Smart Grader sortiert und liest gleichzeitig. In Kombination mit der Logistiklösung von Bijlsma Hercules sagt Leo Vogels, dass er die Lösung der Zukunft gefunden hat. „Im Jahr 2019/2020 konnten wir einen zweispurigen Smart Grader testen, da die optische Sortierung eine recht große Investition darstellt. Schließlich geht es nicht nur um die Einheiten, sondern auch um die Bunkerinstallation, das Kartonhandling, die Verpackungslinien und vieles mehr. Es passt alles zusammen. Deshalb haben wir uns dafür entschieden, alles auf einmal zu erledigen.“
Untergroßer Produktreiniger, Blattabscheider und Bürstenmaschine
Sogar Spunta's sortiert die Schlange ohne Probleme. Die wichtigste Voraussetzung ist laut Vogels, dass die Kartoffeln möglichst sauber sind. Die Sortierlinie wurde von Bijlsma Hercules mit einem Produktreiniger mit Vorsortierung für das Unterkorn, einem Blattabscheider und einer Bürstenmaschine ausgestattet. Zwei der acht Ausgänge des Smart Graders dienen dann der Trennung von Kluten, Steinen und Tierfutter.
Die Sortierlinie kann mannlos betrieben werden und bietet dem Benutzer viele Auswahlmöglichkeiten und Flexibilität
Theo Ypma und John Maljaars von Bijlsma Hercules: „Wir haben uns um die gesamte Logistik rund um die Smart Grader gekümmert. Diese Sortierer werden aus einem Lagerbunker mit dreißig Tonnen Kartoffeln beschickt. Mit Produktreiniger, Krauttrenner und Bürstenmaschine sorgen wir dafür, dass das Produkt möglichst sauber bei den Kameras ankommt. Darin liegt letztendlich der Gewinn, denn je sauberer die Kartoffel ist, desto besser lässt sie sich kontrollieren. Nachdem die Kartoffeln nach Größe und Qualität sortiert wurden, werden sie der Größe nach in Bunkern gelagert und es besteht die Möglichkeit, sie vor der Auslieferung noch einmal zu lesen. Die Sortierlinie kann mannlos betrieben werden und bietet dem Benutzer viele Auswahlmöglichkeiten und Flexibilität. Es ist fantastisch, dieses Projekt gemeinsam mit GeJo bei einem fortschrittlichen Unternehmen wie Vogels zu realisieren. Es ist ein Gesamtbild und somit für uns ein echtes Referenzprojekt. Das ist einfach die Lösung der Zukunft.“
Mehr Platz und Ruhe dank optischer Sortierung
Der Hauptvorteil der erweiterten optischen Sortierlinie liegt im Arbeitsaufwand, wo der Gewinn nicht nur im Lesesaal liegt. „Natürlich wird eine Kamera nicht müde und die Genauigkeit bleibt auch dann erhalten, wenn Tausende von Kartoffeln betrachtet wurden. Arbeitskräfte sind einfach schwer zu finden, voll motivierte junge Leute, die im Lesesaal sitzen wollen.“
„Aber man muss über den rein kommerziellen Teil hinausblicken. Meiner Meinung nach liegt der Nutzen dieser Investition nicht so sehr in der Arbeitsfrage. Die optische Sortierung sorgt für viel Platz. Gerade im Privatleben sorgt diese Arbeitsweise für Ruhe. Natürlich ist es eine ziemliche Investition und ich hoffe, dass die Anlage mehr bringt, als sie kostet, aber wie schätzen Sie die zusätzliche Zeit ein, die ich für meine Familie bekomme?“ Laut Leo Vogels ist der Einsatz der optischen Sortierung vor allem eine andere Denk- und Arbeitsweise. „Es gibt viel Frieden. Sobald die Linie läuft, können Sie sich auf andere Dinge konzentrieren.“
Aus dem Nichts etwas machen
Im Durchschnitt sortiert Maatschap Vogels je nach Saison etwa vier- bis fünftausend Tonnen. „Das Übermaß geben wir sofort ab.“ Leo Vogels hebt damit einen besonderen Punkt hervor, mit dem er langfristig einen neuen Markt bedienen möchte. „Die Sortierlinie stellt sicher, dass man aus dem Nichts etwas machen kann. Es gibt einen Einblick in die Größe, die Sie pro Gruppe erhalten können, und weiß anschließend besser, was Sie anbieten können. Das ist interessant."
Birds ist ein wunderbares Beispiel, bei dem nichts dem Zufall überlassen wird
Wouter Blok von GeJo Grading: „Maatschap Vogels hat sich für uns als idealer Sparringspartner erwiesen. Zusammen mit Bijlsma Hercules ist dies eine einzigartige Lösung, die Landwirte inspirieren dürfte. Aus technischer Sicht liegt eine gute Lösung in der Einfachheit, die hier unter anderem dadurch erreicht wurde, dass Größe und Qualität in einem Arbeitsgang verarbeitet werden. Mit acht Ausgängen können beliebig mehrere Sortierungen in einem Durchgang durchgeführt werden. Das große Fassungsvermögen sorgt zudem für Flexibilität und das optische Auge sorgt für Genauigkeit. Meiner Meinung nach ist die optische Sortierung nicht nur für große, sondern auch für kleinere Ackerbaubetriebe eine Chance, sich durch Qualität und Kontinuität hervorzuheben. In kleineren Unternehmen ist die Verfügbarkeit von Personal oft noch kritischer. Durch die Zusammenarbeit mit Unternehmen, die sich auf die Handhabung von Kisten und Produkten spezialisiert haben, wie z. B. Bijlsma Hercules, können wir das Beste aus unserem Produkt herausholen. Vogels ist ein wunderbares Beispiel dafür, dass nichts dem Zufall überlassen wurde.“
Maßgeschneidert von Bijlsma Hercules
Bei der Vorbereitung wurde nichts dem Zufall überlassen. Zusammen mit Bijlsma Hercules ist das ideale Bild für Maatschap Vogels entstanden. Eine Einzelarbeit, bei der alles rund um den optischen Sortierer gezeichnet wurde: die Logistiklinien, die Bunker und der Lesesaal für die Nachkontrolle. Die Linie passt genau zur gewünschten Situation.
Letztendlich wurde die Zeichnung gemeinsam mit Leo Vogels etwa achtmal verändert. „Aber es gibt auch etwas, mit dem wir wirklich zufrieden sind. Letztendlich muss man eine Vision haben. Wohin möchten Sie langfristig gehen? Dann ist eine Investition nicht schlecht.“
Text: Martin de Vries • Bild: Wim Hoogterp